A greve do transporte em Sevilha deixou as prateleiras do Carrefour vazias de produtos básicos. Leite, pão e ovos são os mais difíceis de encontrar, obrigando os consumidores a buscar alternativas em outros estabelecimentos ou a mudar seus hábitos de compra. A distribuição está paralisada e a reposição não chega.
O sistema logístico just-in-time falha na distribuição 🚚
O modelo de distribuição just-in-time, que otimiza o armazenamento reduzindo estoques, mostra seu calcanhar de Aquiles quando uma paralisação logística interrompe a cadeia. Os centros de distribuição do Carrefour não têm estoque de reserva para mais de dois dias. A dependência de fluxos constantes de caminhões transforma uma greve em um desabastecimento quase imediato, sem margem para reagir.
O ovo ou o leite: dilema existencial no supermercado 🥚🥛
Agora os sevilhanos têm que escolher entre a proteína do ovo ou o cálcio do leite, como se estivessem em um concurso de sobrevivência. As prateleiras parecem uma paisagem pós-apocalíptica, só que em vez de zumbis há senhoras com carrinhos vazios perguntando se ainda tem pão. Pelo menos a dieta fica mais criativa e leve, o que já é alguma coisa.