Separar modelo
Tienes varias opciones (imagino que trabajas con max), a mí se me ocurren dos, pero seguro que habrá quien de más opciones.
La primera será con edit Mesh, seguramente no hace falta que selecciones polígono a polígono sino que podrás seleccionar por elementos y ahí les aplicas un detach, de este modo tendrás piezas por separado.
La segunda opción es que en el editor de materiales, selecciones la herramienta pik material from object que es el icono del cuentagotas y ahí te sacara el material del objeto que casi seguro que es un multi/subobject, entonces tendrás los materiales desglosados en un solo material, permitiéndote modificarlos por separado.
Ignorar para preguntar y preguntar para saber, eso es aprender.