La mía es mas chula

[Rashek]

Bueno, escribiendo un mensaje en el mensaje del clima se me ha ocurrido que seria bonito que cada uno hable de las cosas particulares de dónde vive y así conozcamos entre todos un poco más de mundo y un posible sitio donde ir a hacer el macarra y beber cerveza (mojitos en el caso de Pit).

Dicho esto, queda la veda abierta para que cada cual vacile de su región y de paso nos enseñe al resto lo desgraciados que somos por no vivir allí.

Venga, animaros que puede salir un mensaje chulo.

Posdata: se puede hablar de todo, tanto de particularidades geográficas como de especies autoctonas dignas de admiración (entiéndase mujeres) o de gastronomia, y que conste que la Heineken no se considera bebida típica.

[amok]

Fiufiu.

[Rashek]

Borrar.

[Pit Matson]

Yo he nacido en Madrid, en chamberí, en su barrio más castizo. Mi padre era de Albocácer, Castellón, y mi madre de aldea del cano, Cáceres.

Madrid es la mejor ciudad del mundo. Sin duda.

Y para demostrarlo, os enseño la jaula de mi canario Felipe y su novia la película, cuya base, voy a arreglar ahora, porque no he tenido tiempo de hacerlo hasta ahora.

-- IMÁGENES ADJUNTAS --

[jam]

Rasheck, eres un p*** romántico, igual que yo. Yo nací en la isla de camarón. (para los nuevos, buscadlo en el google)
Me encanta Fernando trueba, y su calle 54, lo mejor que podáis escuchar.

Viva kyc.

Editado y el periquito de Pit y su novia, vuelvo a editar, y su jaula de diseño.

[Mario]

Yo nací aquí en Madrid, y mis padres también son de Madrid, así que, soy gato de la cabeza a los pies (debe ser por eso que me gustan tanto).

Me encanta Madrid, aunque siento que no lo tengo tan pateado ni tan conocido cómo me gustaría [así aprovecho para añadir a este mensaje sitios chulos para ir a ver] también es cierto que a veces agobia, todo está tan lleno de gente, de coches, de, todo.

Sin embargo, hay algo dentro de todo eso que me parece agradable, cuando me siento solo me voy a la gran vía, a caminar entre la gente, esos cientos de personas que te encuentras siempre. Es una especie de baño de multitudes.

Me muevo casi siempre por los mismos sitios, pero hay algunos que me gustan especialmente:
Para comer:
- Las bravas, en el callejón del gato. Los que vinieron a la quedada de Madrid lo n, otros, probablemente también.
- Casa labra, justo al lado del corte ingles de sol, buenas croquetas.
- Los calamares de la calle postas.

Para pasear.
- Jardines del palacio de oriente, este año no he ido, pero en otoño es una pasada, porque hay montones de árboles de distinto tipo, cada uno con un color distinto en las hojas y se pueden hacer fotografías chulas.
- La plaza mayor y alrededores, por las noches esta casi tan vivo como el día, y hay algún sitio gracioso.
- Templo de debo y el parque bajando hacia el teleferico por la calle pintor rosales (si no recuerdo mal).

Para salir.
- Estoy seguro de haber estado en algún sitio interesante, pero cuando salgo de ellos, normalmente no me acuerdo de dónde estaban. Un saludo gente.

[Frodo]

Me mola este mensaje. Esto es un mensaje privado que le envié a un compañero del foro con motivo de su inminente visita al botxo. Lo pego aquí porque es un resumen de lo bueno de esta gran ciudad.

No sé cuánto hace que viniste, pero ha cambiado un montón en los últimos 5 años. Ya no es esa ciudad industrial que la mayoría de la gente recuerda, ahora se ha orientado a los servicios y al turismo y ha mejorado mucho.

Mismamente la avenida de la ría, que se inauguró hace algo más de un año. La puedes ver en el mensaje de las fotografías urbanas, es una pasada pasear por ahí de noche.

Sitios chulos para visitar, el mirador de Artxanda, es el clásico mirador de película yanqui desde el que se ve todo Bilbao. De noche es espectacular.

Toda la gran vía, que ahora la mayor parte es peatonal, franqueada por comercios y restaurantes y con músicos ambulantes que le dan un ambiente chulo. Nada cutre, violines, miniorquestas y tal.

El casco viejo es algo más sucio, pero tiene el encanto del botxo y con muy buenos restaurantes (también mucha tasca, eso sí).

En general, toda la zona centro está muy mejorada, pero empeora a medida que vas hacia las afueras. Lo típico, vamos.

Evita a toda costa la zona de las cortes y san Francisco, es la zona chunga de Bilbao. Toda esa barriada se va a demoler, pero hasta entonces no pases por ahí ni con escolta.

Si coincides con día de partido, te recomiendo pasarte por la zona de pozas, que es la avenida que da al campo (se ve al final de la calle). Ambientazo, pintxos, risas, mucho kalimotxo, y la mejor manera de conocer el verdadero carácter bilbaíno.

Toda la zona de la costa, el puerto deportivo, el molino de haizerrota, la playa de atxabiribil (también hay fotografías en el mensaje), en esa playa hay una cafetería justo a pie de playa, con una terraza en la azotea desde la que sólo ves mar. Es una gozada si la temperatura acompaña.

No te cortes en preguntar a la gente, verás cómo les encanta enseñar la ciudad. Y si te topas con algún energúmeno, pintadas, carteles no hagáis caso, son cuatro gatos.

Para desplazaros, lo más vistoso es el tranvía. El recorrido es bastante inútil como medio de transporte público, pero para ver la ciudad mola. El metro te lleva a cualquier parte, y el bus es lo más incómodo.

No sé si me dejo algo. Ahora falta que acompañe el tiempo, a ver si tenéis suerte.

Para el que no lo sepa, a Bilbao se le conoce como el botxo (vendría a ser el agujero) porque está ubicado entre montañas, lo que limita enormemente su capacidad de expansión y le proporciona ese clima tan especial que tenemos. Y por culpa de esa imposibilidad de expansión los pisos valen un pasote y me tengo que ir a vivir a tomar por culo.

[MelKorNiX]

Yo vivo en Madrid, para ser más exactos en Alcorcón. Madriz,Madrid,Madrid. Él día que terminen las obras que bonito será Madrid, vamos a ser la envidia de toda España, me quedo corta, de toda Europa.

Yo soy de los madrileños que no se saben moverse nada más que con el metro, y la verdad que me avergüenza no conocermela en condiciones, también me fastidia trabajar cerca del planetario y no haber ido nunca. Si venís a Madrid y queréis conocerla bien preguntar a Pit porque como me preguntéis a mí no volvéis a vuestra pueblo.

Recomiendo un bar delante de mi trabajo que se llama el conde y hacen unos montados de lomo con queso curado que no veas. Lo único que sé es que, si venís a Madrid entrar en el bar con más en el suelo y el más cutre.

[jam]

Voy tomando notas.

[amok]

Nada que añadir a la presentación de Frodo. Quizá este (*.mp3) para ir entrando en ambiente.

[amok]

¿Comprimido maybe?

-- IMÁGENES ADJUNTAS --

[MelKorNiX]

Yo os recomendaría pasaros a ver Madrid en navidades, las luces, los belenes, los puestos, el cortylandía (que recuerdos de la infancia).

A ver si me paso cuando esté todo montado y hago unas fotografías para que lo veáis.

[Pit Matson]

Cortylandia. Me encanta.

[MelKorNiX]

No sé para cuando lo pondrán para pasarme y hacerle unas fotografías. De todas maneras, el cortylandía ya no es lo que era o será la visión de cuando eres niño que te parece todo inmenso.

Yo todos los años en navidad voy a la plaza mayor a comerme un bocadillo de calamares, no me acuerdo ahora cómo se llama, pero están buenísimos (es un bar). Pensareís que es una chorrada, pero es una costumbre.

[Shadow]

Vivo en granada capital, agobiosamente calurosa en verano y heladamente fría en invierno (frío sí, nieve es otra cosa). Aunque este año el frío se está retrasando. De todas formas, aquí en granada lo mejor/peor es que después del mejor día de playa puede venir el peor día de lluvia torrencial, así que, el frío viene de repente. Puede venir mañana, pasado, la semana que viene, esta misma tarde, un rollazo.

Si queréis buenas tapas iros a la chana.

[Rashek]

Granda y sus tapas, eso es mítico. Pides un par de cañas y te ponen un plato de javali, o unos huevos fritos, cada caña es un mundo. Al final estas borracho y bien comido.

[Frodo]

En eso palmamos los vascos. Aquí pides una caña y te cobran por la caña y la tapa que no te han servido. Eso sí, aquí los huevos fritos son de avestruz por lo menos.

[Rashek]

Fanfarron.

[MelKorNiX]

Fanfarron).

Esto ya lo he vivido.

[Frodo]

Fanfarron.

Se nota que no me los has visto.

[Rashek]

Vaya, reitero lo dicho. Un abrazo.

[Frodo]

Retiro lo dicho.

Así me gusta, rectificar es de sabios.

[Lady_Blue]

Bueno, yo hablaré de Oviedo, otro día de Andorra, cuando encuentre las cosas positivas. Oviedo: La fiesta: genial, calle rosal y calle mon, mucho ambiente, bueno y guapo.

Para comer: tortos de maíz con picadillo (o chorizo), patatas fritas y huevos fritos, con tarta de la abuela de postre. Delante (si es que puedes) embutidos o quesos de la tierra. Todo ello acompañado con sidra. Esto en casa poli (llanes) o terra astur (en gascona).

Sino, una buena fabada asturiana (la mejor en casa de mi abuela) pero también en muchas sidrerias, mismamente en gascona. Con sidra y arroz con leche o frixuelos con compota de manzada de postre.

Para comprar, centro comercial parque principado. Y sino la zona de uria.

Para ver: toda la zona antigua, la catedral y sus callejuelas de los alrededores. También el prerromanico asturiano. Pasenado por el centro, hay muchos edificios bonitos y muchas esculturas, al igual que muchas fuentes. En uria hay un parque muy bonito donde pasar un agradable rato.

Si es posible ir en septiembre entre el 15 yt el 22 que son las fiestas, merece la pena.

Y no sé qué más contarons, que me ha entrado un hambre que no veo, solo de recordarlo.

[jam]

Vuelvo a reprogramar el GPS, creo que me quedo con la oferta de lady blue.

[jam]

Chorizo, papas fritas y un par de huevos.

[jam]

Hay algo que tengo que decir, lo siento, pero que me banéen si hace falta. La tuya es más chula, pero la mía es más grande, burro grande, ande o no ande.

[PAULA]

Vaya si es que los asturianos somos como los argentinos (perdonad la comparación, pero somos un poco así) cuando estamos aquí en Asturias es todo una mierr, d, nos queremos ir, no hay trabajo, llueve a todas horas, pero nos vamos fuera y somos un c.ñazo hablando de Asturias. Y al final siempre volvemos, que si como allí no se come en ningún lado, que si lo verde, que si como es la gente, que si la sidra, que si la gaita y que si el bable, igual somos un poco pesados.

Y como buena asturiana que soy os voy a dar un poco el c.ñazo con la tierra.

A ver, en plan rural, que es lo que se vende aquí, un tercio de Asturias es espacio natural protegido, con lo que hay un montón de sitios preciosos, yo recomiendo toda la parte occidental que es alucinante. Vamos sitios para olvidarte de todo y de todos y de ti mismo y desaparecer del mundo.

Vamos lo típico que ya solo yendo en coche y mirando por la ventanilla te quedas flipado.

Hay un montón de rutas para hacer caminando y alucinar más todavía, de verdad que con palabras es difícil de explicar hay que ir y verlo. Pero vamos para hacer estas cosas casi mejor entre mayo y septiembre.

O si no meterte en una casa rural entre montañas nevadas en invierno (si es en compañía de tu novio/a rolleete, amigo/a con derecho a roce o lo que sea ya ni te cuento).

En plan historia, entre los tropecientos mil monumentos, cueva prehistórica, catedral, etc pues como que vamos servidos y sobrados.

Por el invierno a quien le guste pues a esquiar, por el verano a hacer surf. Lo uno está de lo otro a una hora de viaje en coche. Hay un montón de playas, calas, acantilados. Etc para elegir.

La comida, pues ya lo ha dicho Ladyblue.

Por ejemplo, debajo de mi casa, ñocla en bable (buey de mar en castellano) a la plancha y botella de sidra 9 euros.

Vamos que vamos sobrados de pescaos y marisco (y sobre todo, sidra), y encima aquí comes bastante más barato que en otras comunidades que te cobran un riñón y parte del otro por lo que comemos aquí.

Así estamos, sin un duro, entre otras cosas porque no nos sabemos vender.

En plan ciudades pues Oviedo y Gijón.

Oviedo es una ciudad preciosa, si os vais caminar por el casco antiguo de verdad que merece la pena. Su catedral. Además, por el invierno tiene bastante ambiente porque es una ciudad universitaria.

Gijón es feísima como ciudad, es bastante caótica, pero culturalmente es bastante más interesante que Oviedo (para mis gustos y hablando de música, proyecciones, exposiciones, etc) y a la hora de salir de noche tiene un ambiente bastante más variado que el de Oviedo. Es más sodoma y Gomorra que Oviedo que es más comedida.

Y sí, si encima no lloviese tanto ya si que seríamos la re, ostia. No se puede tener todo, pero nosotros lo tenemos casi.

[jam]

Paula, que ya no sé para donde ir.

[PAULA]

Pues Jam, no lo pienses más. Este mes festival internacional de cine en Gijón. http://www.gijonfilmfestival.com/.

Después a irte de sidrerías a comer parrochines, chipirones, carne a la parrilla y a cantar el Asturias patria querida.

Después de las películas hay también conciertos en directo.

Si te gusta el jazz también tenemos otro festival al caer este mes (creo que empieza el .
(Además aquí los bares no cierran a las 3 de la mañana, sino bastante más tarde).

[jam]

Pues Jam, no lo pienses más. Este mes festival internacional de cine en Gijón. http://www.gijonfilmfestival.com/.

Después a irte de sidrerías a comer parrochines, chipirones, carne a la parrilla y a cantar el Asturias patria querida, después de las películas hay también conciertos en directo.
si te gusta el jazz también tenemos otro festival al caer este mes (creo que empieza el , (además aquí los bares no cierran a las 3 de la mañana, sino bastante más tarde).

Me estáis matando, yo quiero estar en todos los sitios, a la vez.

[dixan]

Sin duda las asturianas están siendo las más convincentes. El junto al fuego en los picos vende muchísimo y los apuntes gastronómicos de lady, a mi sí que me está entrando hambre. Me voy pitando.

[FRANK SOLO]

Yo no puedo presumir mucho de ciudad, aunque como la mía no hay ninguna, pero sí de tapeo, aquí en Jaén tenemos unos chiringuitos para ponernos a gusto con sus tapas, ah, y no te cobran la tapa en ningún sitio, y en la mayoría, te ponen unas tapas bastantes buenas, (últimamente han aparecido algunos baretos de esos de franquicias, que sí que te dan un sablazo por la tapa), pero como digo, en general, tienes cantidad de tabernitas por la zona del casco antiguo (bueno, tabernas y bares hay a porrillo por toda la ciudad) con una solera impresionante, muchas de ellas desde hace muchísimos años, por citar de las más antiguas estas dos: el gorrión y la manchega, son de esas que tienen mugre del siglo pasado, pero un tapeo muy bueno. En fin, el que quiera darse una vuelta por aquí, que me lo diga y le invito a unas cervecitas con su correspondiente tapa.

[Pit Matson]

En Jaén tenemos unos chiringuitos para ponernos a gusto con sus tapas, ah, y no te cobran la tapa en ningún sitio, y en la mayoría, te ponen unas tapas bastantes buenas.

Si te sitúas en un sitio donde te ponen una tapa gratis, y te vas alejando de él, las tapas gratis se van reduciendo de tamaño hasta que desaparecen.

O aumentando.

Por ejemplo, me sitúo en los gallegos (el mejor pulpo de Madrid y su ribeiro -Mesh y Drakky lo han probado-), pides una caña y toma, unos hermosos mejillones.

Y te vas alejando, por ejemplo, hacia Almería, y las tapas aumentan de tamaño, por ejemplo, hacia Extremadura.

En Almería, en el barrio del zapillo, te vas de cañas por la tarde y ya has cenado, y en Extremadura. Y en Castilla, Madrid (en casi todos los baretos te ponen algo). En villanueva de la serena, te vas al jairo, te pides un tubo, y te ponen una tapa que tira de espaldas.

En mi barrio, cuando voy a ver un partido del atlético o del Madrid a un bareto, siempre me ponen algo: unos tropezones, olivas, patatas, croquetas.

Si en un restaurante perdido de Salamanca, un licor.

Una vez, cuando hacía documentales, empalmamos una serie de viajes seguidos desde Madrid hacia todas direcciones, pues rodabamos en muchos sitios a la vez.

Tomamos, el equipo y yo, la broma de averiguar, a medida que subíamos nos alejabamos de Madrid, cuál sería el último lugar, el último bareto donde pondrían una tapa gratis.

Tomabamos en aquellos viajes, camino hacia Galicia, Castilla la mancha, Castilla y león, Aragón, Cataluña; Valencia.

Y amigos, la tapa gratis, ese detalle, no es universal.

Por la tapa gratis en toda la península.

Desde Portugal hasta Andorra.

[Frodo]

Y amigos, la tapa gratis, ese detalle, no es universal.

Por desgracia.

[Pit Matson]

La revolución pendiente, Frodo: Tapas gratis con el tubo de cerveza en toda la península. Por ley, desde Lisboa hasta Valencia, desde Cádiz a Bilbao, desde Almería a Coruña, desde Andorra hasta granada.

[Frodo]

Votaría a quien promoviese algo semejante. Y eso que yo no estoy tan mal, cuando quiero ponerme ciego a pintxos de gratis solo tengo que ir al bar de mis suegros. Pero no es plan de dejarles sin mercancía a las 9 de la mañana, que luego a ver qué venden.

[FRANK SOLO]

Votaría a quien promoviese algo semejante. Y eso que yo no estoy tan mal, cuando quiero ponerme ciego a pintxos de gratis solo tengo que ir al bar de mis suegros. Pero no es plan de dejarles sin mercancía a las 9 de la mañana, que luego a ver qué venden.

Ya me podías haber dicho cuál era el bar de tu suegro cuando estuve por tu tierra, porque, cierto que los pinchos están de muerte, pero vaya clavada que te pegan.

[Frodo]

Pues es uno de los mejores bares de Barakaldo, recientemente premiado por el ministerio de norecuerdoqué por la calidad del servicio.

Y los pintxos son una clavada total, un lero por cada uno es una barbaridad teniendo en cuenta que suelen ser de bocado.

[FRANK SOLO]

Bueno, pues resulta que por Barakaldo no estuve, tendrá que ser a la próxima.

[Pit Matson]

Aquí en Madrid hay varios baretos vascos con pintxos de ésos. Aunque supongo que, no será lo mismo degustarlos aquí que allí.

Vaya, Frodo, ponedlos gratis, veréis como aumenta el turismo.

[Frodo]

Bueno, pues resulta que por Barakaldo no estuve, tendrá que ser a la próxima.

Hasta hace nada, Barakaldo no tenía nada que mereciera la pena ver. Ahora con el bec, el jardín botánico, la nueva Herriko plaza y tal la cosa ha cambiado bastante.

Aquí en Madrid hay varios baretos vascos con pintxos de ésos.

Aunque supongo que, no será lo mismo degustarlos aquí que allí.

Vaya, Frodo, ponedlos gratis, veréis como aumenta el turismo.

No he probado los de allí, pero estos están de muerte.

Cuando voy los sábados me suelo tomar: 2 bocaditos de jamón ibérico, 2 más de serrano con pimientos, un pintxo de tortilla de patatas, uno de jamón ibérico con queso azul, uno de salmón con gulas, uno de bacalao al ajillo con refrito de cebolla glaseada y, cuando me dejan, café y bollo.

Si los ponen gratis no recuperan la pasta de lo que yo me como.

[almu]

No he probado los de allí, pero estos están de muerte. Cuando voy los sábados me suelo tomar: 2 bocaditos de jamón ibérico, 2 más de serrano con pimientos, un pintxo de tortilla de patatas, uno de jamón ibérico con queso azul, uno de salmón con gulas, uno de bacalao al ajillo con refrito de cebolla glaseada y, cuando me dejan, café y bollo.

Cielos, que hambre. Que rico todo.

[jam]

Cielos, que hambre. Que rico todo.

Creo que me está entrando un poco de fatiga.

[dixan]

Como decís en las ciudades grandes del país vasco es bastante clavada, un café en el boulevard de Sebastián te hace sentir en parís, por el precio. Pero a veces hay que reconocer que vale la pena. Una de pintxos así, a bote pronto, en un par de sitios por dónde me he movido.

Bilbao. no lo controlo apenas, pero;
-el jamón de la viña.
-uno famoso por la salsa de su sándwich (receta secretísima). Quizás Frodo lo conozca.

Getxo.
bar irrintzi.
- Morcillita con huevo de codorniz, pimiento verde con bechamel, bacalao con cebollita pochada, cualquiera con huevo, salmón, anchoas, foie con patatas y cebolla, gildas, jamón.
bar yonko.
-la tortilla de patatas.
puerto viejo.
-lo de siempre, caracolillos, rabas y pintxos marineros.

San Sebastián es la cuna de la cocina moderna en España y se nota. La mezcla con lo tradicional está muy matizada. Ni mejores ni peores que en Vizcaya, pero para quitarse el sombrero. Corregidme los indígenas;
la cuchará de san telmo.
-imprescindible carrillera de ternera. Fantasías variadas en apropiadas raciones con un toque de cocina moderna y salsas imaginativas. Manos de cerdo, foies variados.
la mejillonera.
-famoso garito popular. Las mejores bravas y mejillones al tuntún.
txepetxa.
-el reino de las anchoas. Todo tipo de presentaciones y mezclas en honor al bitxo en cuestión. Buen material fresco.
uno en calle perpendicular al boulevard en lo viejo.
-tabla de setas espectacular.
-brocheta de gambas y rape.
hay otro de lo viejo entrando desde ese centro comercial con la mejor brocheta de gambas de la historia.

Karrakelas o percebes a peso en el puerto, bocatas baratos y sidra en el juantxo, delirios varios de jóvenes cocineros (no siempre acertados). Si vais por ahí con una guía comereis bien.

Pasajes. hay un garito secreto en la entrada del puerto con dos opciones, albóndigas y salmonetes frescos. Muy interesante.

En fin, solo un par de sitios y hablando de picoteo. Me dejo toda una vida en el tintero y los restaurantes otro día, pero si sirve para hacer hambre.

A table.

[jam]

Ahora vuelvo, voy al water Vray.

[Pit Matson]

Dixan, eres un bon vivant.

[Frodo]

-uno famoso por la salsa de su sándwich (receta secretísima). Quizás Frodo lo conozca.

El m, por la zona de indautxu. Una salsa un tanto rara que da un regusto picante al sándwich. Están cojonudos, pero prefiero el sándwich zapatillo que sirven en el viejo roble, en la plaza san Pedro de Deusto. Donde por cierto, ponen unos platos combinados del cagarse.

[PAULA]

¿Pero por que decidme por quéhabláis de esto a estas horas? Sádicos.

[MelKorNiX]

Como nadie bien de Toledo, pues voy ha hablar de un restaurante de carretera que está cerca de mi pueblo, se llama el cazador y se come que no veas, te ponen unos platos hasta arriba, a mí me vuelve loca el pimiento al pico con jamón de bellota, hacen un cordero bueno, y hacen unos postres, me comí el otro día unos flanes de melocotón, tienen cosas pijillas, pero el plato hasta arriba. Esta en maqueda (una de pueblo, madre mía que gente más redicha).

En mi pueblo no pareís que lo único que tiene mucho peligro te van a invitando a cubatas y te tienes que volver a rastras a casa.

Lo que me jode que te pidas una caña fresquita y te la jodan con el kilo pipas.

[jam]

Te ponen unos platos hasta arriba, a mí me vuelve loca.

La virgen, ahora vuelvo.