Институт виноградарства и виноделия Кастилии-Ла-Манчи (IVICAM) организовал в Томельосо встречу экспертов для анализа того, как изменение климата влияет на виноградники. Экстремальные температуры, продолжительные засухи и ранний сбор урожая являются основными вызовами, испытывающими на прочность традиционное виноградарство в регионе.
Технологии и адаптация перед лицом непредсказуемого климата 🌱
Специалисты обсудили такие инструменты, как датчики влажности, дроны для мониторинга водного стресса и засухоустойчивые подвои. Также были представлены испытания с растительными покровами для снижения температуры почвы и системы точного орошения. Цель — сохранить качество винограда без увеличения потребления воды в регионе, где важна каждая капля.
Виноград созревает раньше, а виноградарь отстаёт 🍇
Такими темпами сбор урожая начнётся в июле, а виноград попросит отпуск в августе. Эксперты советуют вставать пораньше, но у виноградника нет будильника. Тем временем фермеры смотрят на небо: раньше они молились о дожде, теперь — о небольшом облачке, которое не обернётся градовой бурей. Вино, правда, обещает быть более насыщенным и редким, как идеи некоторых политиков.