Площадь возделываемых земель северного маршала Сагунта, Бенавитеса и Куартелья упала до исторического минимума. Всего за несколько лет производство сократилось с 4000 ханагад до всего 700. Взлетевшие затраты, низкие цены на фрукты и отсутствие смены поколений превратили этот район в пейзаж заброшенных полей.
Технологии и орошение: решения, которые никто не применяет вовремя 🌱
Модернизация орошения и внедрение систем мониторинга сельскохозяйственных культур могли бы снизить затраты на этих фермах на 30%. Датчики влажности, автоматизированный капельный полив и дроны для обнаружения вредителей — это доступные инструменты, но их первоначальная стоимость превышает 10 000 евро за гектар. Без прямой помощи или кооперативов, разделяющих инвестиции, фермеры предпочитают не сажать. Технологии не хватает; не хватает того, кто может за них заплатить.
Поле плачет, а супермаркет продает апельсины по цене золота 🍊
В то время как фермер продает апельсины по 15 центов за килограмм, в большом городе тот же самый фрукт стоит 2 евро. Что-то здесь не так, если только транспорт, пластик и логотип супермаркета не стоят больше, чем пот крестьянина. Волшебное решение политиков: сажать больше пластиковых теплиц или просить молодежь вернуться в деревню. Ага, и заодно платить за свет мандаринами.