Um zaragozano e uma holandesa abriram em Salou o restaurante 70´s & 80´s, um bar temático que recria os clássicos dinners dos Estados Unidos. Com decoração vintage, música dessas décadas e um cardápio de hambúrgueres e milk-shakes gigantes, o local oferece um plano de lazer diferente e acessível no litoral. É ideal para famílias ou amigos que buscam uma experiência nostálgica sem sair da província.
A tecnologia do sabor: como se otimiza um menu retrô 🍔
Para manter a autenticidade, os donos ajustaram a cadeia de suprimentos local para ingredientes-chave como a carne bovina ou os xaropes dos milk-shakes. A cozinha integra fritadeiras de alta eficiência e grelhas de precisão que replicam o ponto exato dos hambúrgueres clássicos. O sistema de pedidos foi digitalizado com tablets para agilizar o serviço, enquanto a reprodução musical é gerenciada a partir de listas do Spotify selecionadas por década, evitando falhas de som.
A viagem no tempo que não precisa de DeLorean 🕰️
Se você não tem 88 milhas por hora nem um capacitor de fluxo, não tem problema. Este dinner te transporta para os anos 70 e 80 ao cruzar a porta, sem risco de aparecer na era dos dinossauros. É claro, cuidado ao pedir um milk-shake de morango: pode ser que você sinta nostalgia de quando os celulares eram de brinquedo e as calças boca de sino ainda não tinham voltado à moda.