카스티야라만차 포도주 및 포도 연구소(IVICAM)는 토멜로소에서 기후 변화가 포도밭에 미치는 영향을 분석하기 위한 전문가 회의를 개최했습니다. 극한 기온, 장기간의 가뭄, 앞당겨진 수확 시기가 이 지역의 전통적인 포도 재배를 시험하는 주요 과제입니다.
예측 불가능한 기후에 맞서는 기술과 적응 🌱
전문가들은 습도 센서, 수분 스트레스 모니터링용 드론, 가뭄에 강한 대목과 같은 도구에 대해 논의했습니다. 또한 토양 온도를 낮추기 위한 피복 작물 재배 시험과 정밀 관개 시스템도 발표되었습니다. 목표는 물 한 방울이 소중한 이 지역에서 물 소비를 늘리지 않으면서 포도의 품질을 유지하는 것입니다.
포도는 앞당겨지고, 포도 재배자는 뒤처진다 🍇
이런 추세라면 수확은 7월에 시작되고 포도는 8월에 휴가를 요청할 것입니다. 전문가들은 더 일찍 일어나라고 제안하지만, 포도밭에는 알람 시계가 없습니다. 그동안 농부들은 하늘을 바라봅니다. 예전에는 비를 기도했다면, 이제는 우박 폭풍이 아닌 약간의 구름을 기도합니다. 와인은 확실히 더 진하고 희소해질 것을 약속하며, 이는 일부 정치인들의 기발한 생각과 같습니다.