스페인의 Ecovalia, 살라망카 대학교, 코르도바 대학교가 참여한 유럽 프로젝트 mEATquality는 돼지 및 가금류 농장의 관리 방식이 동물 복지와 고기 품질에 미치는 영향을 분석합니다. 결과에 따르면 야외 활동 공간 제공과 낮은 사육 밀도와 같은 광범위한 사육 방식이 동물 복지를 개선하고 품질 저하 없이 환경 영향을 줄이는 것으로 나타났습니다.
네 가지 차원에서 농장의 지속 가능성을 측정하는 앱 📱
축산 농가가 이러한 변화를 도입하도록 돕기 위해 mEATquality는 각 농장의 지속 가능성을 환경, 사회, 경제, 동물 복지의 네 가지 영역에서 평가하는 모바일 애플리케이션을 출시했습니다. 이 도구는 맞춤형 권장 사항을 생성하여 생산자가 취약점을 식별하고 더 균형 잡힌 모델로 나아갈 수 있도록 합니다. 복잡함 없이 의사 결정을 용이하게 하도록 설계된 과학적 데이터 기반의 실용적인 리소스입니다.
비좁은 닭장은 이제 안녕: 이제는 앱과 신선한 공기와 함께 🐔
즉, 수년간 닭을 마치 통조림 정어리처럼 좁은 공간에 가둬 놓다가, 잔디밭과 공간을 조금만 줘도 닭의 삶과 지구 환경이 개선된다는 사실이 밝혀졌습니다. 그리고 길을 잃지 않도록, 농장이 윤리적인지 아니면 가금류 수용소인지 알려주는 앱이 등장했습니다. 과학과 휴대폰 덕분에 스스로 생각해야 하는 수고를 덜게 되어 정말 다행입니다.