El proyecto europeo mEATquality, con participación española de Ecovalia y las universidades de Salamanca y Córdoba, analiza cómo el manejo de explotaciones porcinas y avícolas afecta al bienestar animal y la calidad de la carne. Los resultados indican que prácticas extensivas, como el acceso al aire libre y menor densidad, mejoran el bienestar y reducen el impacto ambiental sin perder calidad.
Una app para medir la sostenibilidad de tu granja en cuatro dimensiones 📱
Para ayudar a los ganaderos a implementar estos cambios, mEATquality ha lanzado una aplicación móvil que evalúa la sostenibilidad de cada explotación en cuatro áreas: impacto ambiental, social, económico y bienestar animal. La herramienta genera recomendaciones personalizadas, permitiendo a los productores identificar puntos débiles y avanzar hacia modelos más equilibrados. Es un recurso práctico basado en datos científicos, diseñado para facilitar la toma de decisiones sin complicaciones.
Adiós a los pollos hacinados: ahora con app y aire fresco 🐔
O sea, que después de años metiendo pollos como sardinas en lata, resulta que darles un poco de césped y espacio mejora su vida y la del planeta. Y para que no te pierdas, llega una app que te dice si tu granja es ética o un campo de concentración avícola. Menos mal que la ciencia y un teléfono móvil nos salvan del drama de tener que pensar por nosotros mismos.