北海道で栽培されたユバリメロン2個が、今季初の競りで580万円の価格を記録し、2019年の550万円の記録を更新しました。落札した飲料・食品会社は、来週予定されている試食会に先立ち、東京西部の京王ストア桜ヶ丘店で展示する予定です。ほとんどの人が手を出せない贅沢品です。
高級フルーツの背後にある精密栽培 🍈
ユバリメロンの栽培プロセスは、応用農業技術の一例です。北海道の温室では、温度、湿度、日照時間が管理されています。各植物は栄養を集中させるために果実を1つだけ実らせます。手作業による受粉技術と自動灌漑システムが採用されています。丸い形と皮の網目模様は品質の指標であり、光学センサーで評価されます。この細部へのこだわりが、競りでの価格を部分的に正当化しています。
あなたの果物が中古車より高価な時 🚗
5万4千ドルあれば、半新車を買ったり、アパートの頭金を払ったり、あるいは落札した企業なら、スーパーマーケットに展示するメロン2個を購入できます。高級市場の論理では、これらのユバリメロンは食べるものではなく、崇拝するものです。そして、もし誰かが噛みつく勇気があれば、一口ごとにミシュランの星付きレストランでの食事よりも高くつくことを知っておくべきです。とはいえ、少なくともエンジントラブルは起こしません。