侵略的な外来種を食べて駆除するというアイデアは、単純で楽しくさえ聞こえる。ハワイでは、Eat the Invadersのようなコンテストが、タアペやロイ（訳注：いずれも外来魚）を釣ることを奨励している。一方、オーストラリアやアメリカでは、ヌートリアやイグアナの消費が推進されている。その論理は、生態系の災害をエキゾチックな料理に変えるというものだ。しかし、科学はこの戦略が逆効果になる可能性があると警告している。
皿のアルゴリズム：供給が需要を生み出す時 🍽️
システム思考の観点から見ると、ある種の消費を促進することは市場を創り出す。タアペやイグアナが収益性を持つようになれば、その繁殖や運搬に対するインセンティブが生まれ、これは駆除とは正反対の結果をもたらす。これは、誤って適用された循環経済と同じ過ちである。サプライチェーンを管理しなければ、需要は害獣を減らすどころか、安定させてしまう。アメリカの漁業局はこれを推進したが、生物学は、採取圧力が必ずしも外来種を排除するとは限らないことを示している。
試食メニュー：混沌を添えた害獣のグリル 🔥
つまり、もし庭でイグアナを見かけても、駆除業者を呼ばずにシェフを呼べということだ。次の流行は、ツルレイシのソースで味わうヌートリアの炭火焼きになるかもしれない。そして、生態系の修復を掲げる人々は、在庫切れを防ぐために外来種の養殖場を開くことになるだろう。結局のところ、この解決策は、火事にガソリンをかけて鎮火しようとするのと同じくらい賢いものだ。しかしまあ、生態系が崩壊する前に、せめて美味しい夕食を食べられるというわけだ。