IBIMAプラットフォームBIONAND、マラガ大学、ムルシア生物医学研究所の研究により、腸内細菌叢と非アルコール性脂肪肝疾患の重症度との関連が明らかになりました。1,000人以上のデータを分析したこの研究では、進行期の患者では、繊維の発酵によって細菌が産生する脂肪酸である酪酸のレベルが低下していることが明らかになりました。
酪酸：肝臓診断における重要な代謝物 🧬
糞便サンプルのメタゲノム解析により、進行した線維症の患者では、Faecalibacterium prausnitziiなどの酪酸産生細菌が有意に減少していることが確認されました。この研究では、この減少と細菌の転座および代謝性エンドトキシン血症の増加との相関関係が示されています。著者らは、酪酸の測定が非アルコール性脂肪肝炎（NASH）の進行リスクを層別化するための非侵襲的なバイオマーカーとして役立つ可能性があると提案しています。
あなたの腸内フローラが肝臓のストライキを決める 🍔
つまり、こういうことです：あなたの腸内細菌叢が酪酸を生成しなければ、あなたの肝臓はドラマモードになります。その間、私たちは繊維を無視し続け、超加工食品を摂り続けています。この研究は、解決策は別の薬ではなく、細菌に適切な餌を与えることであることを示唆しています。しかし、もちろん、それには工業的に生産されたペストリーをやめる必要があり、それは線維症よりも痛みを伴うものです。