Scientific Reportsに掲載された研究によると、ジブラルタルのバーバリーマカクは、観光客から盗んだポテトチップスやお菓子の摂取による消化不良に対抗するため、土壌摂食（ジオファジー）を発達させた。彼らの胃は加工食品に含まれる糖分、塩分、乳製品をうまく処理できず、そのため天然の胃保護剤としてテラロッサやタールとの混合物に頼っている。
適応していない食事に対する生物学的解決策としてのジオファジー 🧬
研究は、ジャンクフードの入手可能性とジオファジーの頻度との間に直接的な相関関係があることを明らかにしている。夏季は観光客が増えるため土壌摂食が急増し、オフシーズンには減少する。赤い土は毒素を排出し、有害物質を吸収することで、霊長類の乱れた腸内マイクロバイオームを再調整する役割を果たす。これは、彼らの生理に適さない食事を強いる人間の環境によって引き起こされた、強制的な適応メカニズムである。
観光客向けメニュー：前菜のポテトチップス、デザートの土 🍟
マカクたちは、観光客のメニューには加工ジャンクフードのメインディッシュと、テラロッサとタールのデザートが含まれていることを発見した。誰も彼らにサラダの方が良い選択肢だと説明していない。そのため、人間が自分たちの体に合わない食べ物にお金を払っている間、サルたちはそれを盗み、地質学的な制酸剤を摂取している。最も創造的なシェフでさえ考案しないであろう、ある種の外食システムである。