Il progetto europeo mEATquality, con la partecipazione spagnola di Ecovalia e delle università di Salamanca e Cordoba, analizza come la gestione degli allevamenti suini e avicoli influisca sul benessere animale e sulla qualità della carne. I risultati indicano che le pratiche estensive, come l'accesso all'aria aperta e una minore densità, migliorano il benessere e riducono l'impatto ambientale senza perdere qualità.
Un'app per misurare la sostenibilità della tua fattoria in quattro dimensioni 📱
Per aiutare gli allevatori a implementare questi cambiamenti, mEATquality ha lanciato un'applicazione mobile che valuta la sostenibilità di ogni allevamento in quattro aree: impatto ambientale, sociale, economico e benessere animale. Lo strumento genera raccomandazioni personalizzate, consentendo ai produttori di identificare i punti deboli e avanzare verso modelli più equilibrati. È una risorsa pratica basata su dati scientifici, progettata per facilitare il processo decisionale senza complicazioni.
Addio ai polli ammassati: ora con app e aria fresca 🐔
Insomma, dopo anni a mettere polli come sardine in scatola, si scopre che dare loro un po' di erba e spazio migliora la loro vita e quella del pianeta. E per non farti perdere, arriva un'app che ti dice se la tua fattoria è etica o un campo di concentramento avicolo. Meno male che la scienza e un telefono cellulare ci salvano dal dramma di dover pensare con la nostra testa.