डीओपी प्ला आई लेवांट और डीओ बिनिसालेम ने पेट्रा में एक साथ डिया वी डी.ओ. मनाया, जो स्पेनिश कॉन्फ्रेंस ऑफ रेगुलेटरी वाइन काउंसिल का एक कार्यक्रम है। एस्कोल्स वेल्स में आयोजित इस मुलाकात में वाइन पर्यटन को ग्रामीण विकास के इंजन के रूप में उजागर किया गया, जिसमें 13 स्वायत्त समुदायों के 30 पदनाम शामिल थे। उपस्थित लोगों ने दोनों मल्लोर्का डीओ की वाइन का स्वाद चखा, साथ ही ईआईएमए के संगीत और आईजीपी सोबरासाडा और डीओ ओलिवा डी मल्लोर्का के जैतून जैसे स्थानीय उत्पादों का आनंद लिया।
ग्रामीण विकास के लिए एक तकनीकी उपकरण के रूप में वाइन पर्यटन 🍇
इस कार्यक्रम ने इस बात पर ध्यान केंद्रित किया कि कैसे वाइन पर्यटन ग्रामीण दुनिया को गतिशील बनाने के लिए प्रौद्योगिकी और परंपरा को एकीकृत करता है। डीओ ने जियोलोकेटेड डिजिटल रूट और चखने वाले ऐप जैसे समाधान प्रस्तुत किए, जो आगंतुकों को वास्तविक समय में प्रत्येक बोतल की उत्पत्ति का पता लगाने की अनुमति देते हैं। नियामक परिषदों द्वारा संचालित ये उपकरण, वाइन की ट्रेसेबिलिटी को ट्रैक करने के लिए खुले डेटा का उपयोग करके उपभोक्ता को क्षेत्र से जोड़ने का प्रयास करते हैं। इस प्रकार, वाइन क्षेत्र प्रदर्शित करता है कि नवाचार मैनुअल अंगूर की फसल और ओक बैरल के साथ सह-अस्तित्व में रह सकता है।
क्या डी.ओ. वाइन ग्रामीण इलाकों के अकेलेपन को ठीक करती है या सिर्फ पर्यटक के अकेलेपन को? 🍷
डिया वी डी.ओ. ने ग्रामीण विकास का वादा किया, लेकिन हमने जो देखा वह तीस पदनाम थे जो हाथ में गिलास लिए उसी पर्यटक का ध्यान आकर्षित करने के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे थे। जब ईआईएमए समूह बज रहा था, उपस्थित लोग बहस कर रहे थे कि क्या आईजीपी सोबरासाडा रेड या व्हाइट वाइन के साथ बेहतर है। अंत में, ग्रामीण इलाका उतना ही खाली रहता है, लेकिन कम से कम वाइन निर्माता यह दावा कर सकते हैं कि उनके चखने वाले ऐप में उनके ट्रैक्टरों की तुलना में अधिक अपडेट हैं। हाँ, किसी ने यह नहीं पूछा कि क्या डीओ ओलिवा डी मल्लोर्का के जैतून सही जैतून खोजने के लिए जीपीएस के साथ आते हैं।