चीनी चावल और क्यूबा के अंधकार: साठ हज़ार टन उम्मीद

क्यूबा को चीन द्वारा दान किए गए 15,000 टन चावल प्राप्त हुए, जो खाद्य कमी को कम करने के लिए प्रतिबद्ध 60,000 टन की पहली खेप है। वेनेजुएला के तेल की समाप्ति से संकट और बढ़ गया है, हवाना में 22 घंटे तक के बिजली कटौती से 64% क्षेत्र प्रभावित हुआ है। द्वीप को प्रतिदिन 100,000 बैरल की आवश्यकता है, लेकिन वह केवल 40,000 बैरल का उत्पादन करता है।

पुरानी तकनीक और एक ध्वस्त विद्युत प्रणाली ⚡

क्यूबा का ऊर्जा संकट केवल ईंधन का नहीं है; दशकों पुराने थर्मल पावर प्लांट अपनी क्षमता के 30% पर काम कर रहे हैं। निवेश की कमी और अमेरिकी प्रतिबंध स्पेयर पार्ट्स और सौर पैनलों के आयात को रोकते हैं। सिस्टम को पुनर्जीवित करने के लिए 8,000 से 10,000 मिलियन डॉलर की आवश्यकता है, जो बाहरी वित्तपोषण के बिना असंभव है। प्रत्येक बिजली कटौती संवेदनशील उपकरणों को पुनः आरंभ करने के लिए मजबूर करती है, जिससे उनका जीवनकाल छोटा हो जाता है।

देशी नवाचार: बिजली के बिना चावल कैसे पकाएं 🍚

बिजली की कमी के कारण, क्यूबा के लोगों ने लकड़ी के चूल्हे और कोयले के स्टोव को फिर से खोज लिया है, ठीक उसी समय जब चीनी चावल आ रहा है। विरोधाभास एकदम सही है: आपको खिलाने के लिए अनाज मिलता है, लेकिन आप इसे पका नहीं सकते क्योंकि तेल दुर्लभ है और बिजली ग्रिड ध्वस्त हो गया है। कम से कम, चावल को फ्रिज की आवश्यकता नहीं है, हालांकि इसे सुबह 3 बजे उबालना, जब बिजली वापस आती है, एक राष्ट्रीय खेल बन गया है।