DOP Pla i Llevant 和 DO Binissalem 在佩特拉共同庆祝了葡萄酒原产地命名日,这是西班牙葡萄酒监管委员会会议的一项活动。活动在 Escoles Velles 举行,突出了葡萄酒旅游作为农村发展动力的作用,共有来自13个自治区的30个原产地命名参与。与会者品尝了来自马略卡岛两个原产地命名的葡萄酒,伴随着 EIMA 乐队的音乐和当地产品,如 IGP 索布拉萨达香肠和 DO 马略卡橄榄的橄榄。
葡萄酒旅游作为农村发展的技术工具 🍇
活动聚焦于葡萄酒旅游如何融合技术与传统,以振兴农村地区。原产地命名展示了诸如地理定位数字路线和品酒应用程序等解决方案,让游客能够实时追踪每瓶酒的来源。这些由监管委员会推动的工具旨在通过开放数据追溯葡萄酒的产地,将消费者与土地联系起来。因此,葡萄酒行业证明了创新可以与手工采摘和橡木桶陈酿共存。
原产地命名葡萄酒能治愈乡村的孤独,还是仅仅治愈游客的孤独? 🍷
葡萄酒原产地命名日承诺了农村发展,但我们看到的是三十个原产地命名在争夺同一个手持酒杯的游客的注意力。当 EIMA 乐队演奏时,与会者争论着 IGP 索布拉萨达香肠是配红葡萄酒还是白葡萄酒更好。最终,乡村依然空旷,但至少酒庄老板可以炫耀他们的品酒应用程序比他们的拖拉机更新更频繁。当然,没有人问 DO 马略卡橄榄的橄榄是否带有 GPS 来寻找完美的橄榄。