3D打印已经超越了塑料和树脂,进入了糕点制作领域。现在,借助专用机器,例如Ellie Weinstein在2014年作为学校项目创造的Cocoa Press打印机,可以制作巧克力造型。这款打印机专为巧克力师设计,也面向家庭消费者。
Cocoa Press的工作原理及其技术发展 🍫
Cocoa Press采用一种挤出系统,将巧克力加热到受控温度,使其能够通过喷嘴流动。该过程需要3D建模软件来设计部件,然后逐层打印在冷基底上,使巧克力凝固。其开发始于车库中的基本原型,最终发展成能够处理从白巧克力到黑巧克力等多种类型、且层厚可调的商用机型。
终于,有一台打印机不打印没用的零件了 😂
终于有一台3D打印机能够生产出真正可以吃的东西,而不是那些你堆在抽屉里的塑料钥匙扣。当然,别指望它能打印出一整杯咖啡。Cocoa Press让你可以制作巧克力小雕像、字母或几何形状,非常适合装饰蛋糕,或者假装自己是一位高级糕点师。唯一的风险是:在打印完成之前,你就把耗材给吃掉了。