一项小型研究表明，生酮饮食帮助72%的女性厌食症患者摆脱诊断。这种高脂肪、低碳水的饮食方式，在不减少热量的情况下模拟禁食状态，能减轻焦虑和限制进食的冲动。这看似一项突破，但媒体报道往往跑在数据前面。由于缺乏长期跟踪研究，也没有与其他饮食方式的对比，我们必须保持谨慎。
科学在进步，但数据并非万能之锤 🧠
生酮饮食作为一种代谢工具确实有效：它改变酮症状态，调节神经递质，并可能减轻进食焦虑。但在一项样本量小、缺乏对照组和长期跟踪的研究中，结果只是令人鼓舞，而非结论性的。厌食症需要长期治疗、心理支持和专业跟踪。将一种流行饮食当作唯一解决方案，就像用锤子解决所有问题——并非所有问题都是钉子。
标题吸引眼球，患者仍在等待预约 ⏳
真正吸引眼球的是这样的标题：流行饮食也能治病。但没人报道的是，在公立医疗系统中，患者需要等待数月才能见到专科医生。与此同时，患者仍在痛苦中挣扎，被漏诊，而医疗系统资源匮乏。生酮饮食或许有用，但它不是捷径。因为厌食症的特点之一，就是它不会屈服于一个漂亮的标题。也不会屈服于一盘牛油果。