IBIMA Plataforma BIONAND、马拉加大学和穆尔西亚生物医学研究所的一项研究将肠道微生物群与非酒精性脂肪肝的严重程度联系起来。通过分析超过1000人的数据，该研究揭示，处于晚期阶段的患者体内丁酸盐水平降低，丁酸盐是一种由细菌发酵纤维产生的脂肪酸。
丁酸盐：肝脏诊断中的关键代谢物 🧬
对粪便样本的宏基因组分析发现，在晚期纤维化患者中，产生丁酸盐的细菌（如普拉梭菌）显著减少。该研究将这种减少与细菌易位和代谢性内毒素血症的增加相关联。作者提出，测量丁酸盐可能作为一种非侵入性生物标志物，用于对非酒精性脂肪性肝炎（NASH）进展风险进行分层。
你的肠道菌群决定肝脏是否罢工 🍔
所以现在你知道了：如果你的微生物群不产生丁酸盐，你的肝脏就会进入“戏剧模式”。与此同时，我们继续忽视纤维，猛吃超加工食品。该研究表明，解决方案不是另一颗药丸，而是好好喂养你的细菌。但当然，这意味着要放弃工业糕点，而这比纤维化更让人心痛。