Te voy a dar otra respuesta, porque yo te he entendido la pregunta de otra manera. Yo entiendo que quieres hacer un modelado (el del vampiro), y quieres saber cómo modelar en alta correctamente los músculos.
¿Es así? Si no es así, ni sigas leyendo.
Para modelar los músculos, hay que tener muy en cuenta el concepto de los loops, y como ahora estoy en el trabajo y no te puedo enseñar ningún buen ejemplo, te pongo aquí un enlace acabo de descubrir intentando buscar algo para tu pregunta.
El enlace es estupendo. Aunque no me lo he podido leer entero, las imágenes de por sí son muy explicativas.
link.