Cómo puedo ovalar un plano tipo parabola parentesis?

-- IMÁGENES ADJUNTAS --

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Primero debes de subdividir el plano, pues las mallas se doblan sobre sus vértices o lados.

Luego puedes utilizar una opción que es el Proportional Editing o bien utilizar el modificador y darle forma con una curva Bézier.