Самая известная в мире сеть быстрого питания оставила позади яркие цвета, клоунских персонажей и детские игровые зоны. Начиная с 2000-х годов, McDonald's выбрал минималистичный и корпоративный дизайн, стремясь конкурировать со Starbucks и привлечь взрослых с ноутбуками. Результат: рестораны, напоминающие залы ожидания банка, потерявшие ту искру, которая делала их уникальными.
Алгоритм ностальгии: как ИИ оптимизировал веселье 🤖
Перемены не были случайными. McDonald's применил анализ данных для сегментации своих клиентов, выявив, что взрослые в возрасте от 25 до 40 лет тратят больше на кофе, чем на Happy Meals. Таким образом, они перепроектировали свои заведения, используя такие материалы, как темное дерево, приглушенное освещение и цифровые меню. Игровые зоны были заменены USB-зарядными станциями. Программное обеспечение для управления пешеходным трафиком определило, что серьезная атмосфера ускоряет оборачиваемость столов, увеличивая продажи в час на 12%.
Как продавать гамбургер, не выглядя как парк аттракционов 🍔
Теперь вы заходите в McDonald's, и кажется, что вы собираетесь подписывать ипотеку, а не есть Биг Мак. Сотрудники больше не улыбаются, они просто смотрят на вас с выражением у тебя есть 5 минут, чтобы сделать заказ. Даже золотые арки они покрасили в матово-серый цвет. Скоро поставят массажные кресла и будут продавать членство. В следующий раз, когда вы придете, не удивляйтесь, если вам предложат кофе с миндальным молоком и брошюру об инвестиционных фондах.