Органическое производство становится привлекательным вариантом для молодых фермеров в Испании, согласно исследованию Европейского парламента. В докладе предупреждается о серьезном старении сектора и отсутствии смены поколений, но не анализируется, какие сельскохозяйственные модели наиболее привлекательны для новых талантов. Экологический переход становится возможным путем для привлечения тех, кто ищет будущее в сельском хозяйстве.
Технологии и сертификация: ключевые инструменты для перехода 🌱
В исследовании упускается, что молодые люди требуют модели с низкими первоначальными инвестициями и доступом к технологиям. Органическое сельское хозяйство с его системами цифровой сертификации и отслеживаемостью на основе блокчейна снижает барьеры для входа. Кроме того, субсидии CAP, связанные с устойчивыми практиками, обеспечивают стабильность в условиях волатильности цен. Без надежной цифровой экосистемы органический сектор рискует восприниматься как более сложный, чем традиционный.
Поле выходит на пенсию, но CAP не вызывает врача 🚜
Европейский парламент обнаруживает, что средний испанский фермер приближается к 60 годам, но не находит кнопку перезагрузки поколений. Тем временем молодые люди смотрят на экологическую бюрократию и думают: я лучше буду продавать NFT салатов. Решение заключается не только в субсидиях, но и в меньшем количестве бумажной волокиты и большем количестве Wi-Fi в тракторе. Потому что если поле цифровое, то даже пугалу понадобится USB-зарядное устройство.