Algunos consejos para trabajos freelance para el exterior

Hola muchachos. Me salió un trabajo de renders de Arq, para esapaña. Es la primera vez que hago algo para afuera y no sé cómo encarar el tema, es decir, como hago un contrato con esta gente? Por email no sirve para nada, y por correo común tardaría mil años. Esto obviamente para evitar problemas.

Los que hacen este tipo de trabajos, ¿cómo se manejan? Mi idea general es pedir croquis, dibujos y toda la información que tengan de lo que necesitan y depositar la mitad de la plata al comienzo del trabajo en mí cuenta bancaria. De palabra decir que les hago 3 correcciones o modifaciones sin costo, y después de eso, aumentaria. Si algo pasa en el medio como que quieren más modificaciones sin pagar más, bueno, tengo el primer deposito así que, no me ca*gan demasiado si se quiere. Pero también está el tema de que me pueden ensuciar mi nombre si abandono el trabajo.

Bueno, cualquier consejo será bienvenido. Gracias.

Gabriel.