ángulos y curvas en modelado Blender

Saludos a todos.

Me pregunto que técnica, add on o herramienta me recomiendan para este propósito.

Estoy modelando una defensa, pero no logro los ángulos donde yo los quiero. He eliminado triángulos, ngons, las caras están correctamente orientadas, Etc. En las ilustraciones está más claro lo que quiero.

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