世界で最も有名なファストフードチェーンは、鮮やかな色彩、ピエロのキャラクター、子供向けの遊び場を過去のものにした。2000年代以降、マクドナルドはミニマルで企業的なデザインを採用し、スターバックスと競争し、ノートパソコンを持った大人たちを引きつけることを目指した。その結果、銀行の待合室のようなレストランが生まれ、かつての独自性を失ってしまった。
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この変化は偶然ではなかった。マクドナルドはデータ分析を適用して顧客をセグメント化し、25歳から40歳の成人がハッピーミールよりもコーヒーに多くお金を使っていることを特定した。そこで、ダークウッドの素材、薄暗い照明、デジタルメニューを備えた店舗を再設計した。遊び場はUSB充電ステーションに置き換えられた。歩行者交通管理ソフトウェアは、シリアスな雰囲気がテーブルの回転率を加速させ、時間あたりの売上を12%増加させると判断した。
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今、マクドナルドに入ると、ビッグマックを食べに来たというより、住宅ローンを契約しに来たかのようだ。従業員はもう笑顔を見せず、ただ「注文する時間は5分です」という顔であなたを見つめるだけだ。黄金のアーチさえもマットグレーに塗り替えられた。すぐにマッサージチェアを置き、メンバーシップを販売するようになるだろう。次に訪れたとき、アーモンドミルクラテと投資信託のパンフレットを勧められても驚かないでほしい。