3D技術は、醸造家がプロセスを最適化するための正確なツールを提供します。発酵タンクの設計からラベルや容器のプロトタイプ作成まで、3次元モデリングにより、製造前にエラーを視覚化して修正できます。明確な例として円錐形発酵槽の設計があります。3Dソフトウェアを使用して正確な容量と酵母回収に最適な傾斜角度を計算し、生産コストを削減します。
機器のモデリングとフローシミュレーション 🍺
マッシュタンクや配管システムを設計するには、Autodesk Fusion 360やSolidWorksなどのプログラムを使用して、ミリ単位の公差を持つ部品を作成できます。さらに、Ansys Fluentなどのツールは、機器内の麦汁の流れをシミュレートし、バクテリアが蓄積する可能性のあるデッドゾーンを特定します。これにより、物理的なテストが削減され、新しいレシピや工場拡張の立ち上げが加速されます。
手作業で角度を測って頭を悩ませない方法 📐
そう、プラスチックの分度器とちょっとした信念で円錐形の底部の傾斜を計算することもできます。しかし、そうするとホップが詰まって、靴下のような味のビールができてしまいます。3Dモデリングを使えば、そんなドラマは避けられます。パラメータを1つ動かせば、プログラムがすべてを再計算し、発酵槽は完璧に仕上がります。しかも、義理の兄弟に水準器を借りる必要もありません。