フランス政府は、今夏より土壌や食品に含まれ、人口の大部分に影響を及ぼす発がん性重金属カドミウムの検出検査を払い戻すと発表した。この措置は過剰曝露の症例を特定することを目的としているが、医師らは、高リスクとみなされる地域に居住する人々にのみアクセスが制限され、潜在的に影響を受ける多くの市民が対象外となる可能性があると警告している。
検出技術：センサーと質量分析 🧪
人体内のカドミウム検出は、誘導結合プラズマ質量分析計（ICP-MS）を用いた血液または尿検査により行われ、この技術は1兆分の1単位の濃度測定を可能にする。検査機関は高感度センサーと認証済み校正標準物質を使用し、偽陰性を防いでいる。しかし、これらの機器のコストと専門スタッフの必要性が広範な導入を制限しており、フランス政府が検査を汚染が確認された地域に限定する理由を説明している。
メニューにカドミウム：本日の一品、金属おまけ付き 🍽️
フランス政府は公衆衛生を非常に真剣に受け止めており、リン酸肥料による長年の汚染を経て、今度はカドミウムの検出を提供する...ただし、正しい場所に住んでいる場合に限る。そうでなければ、発がん性物質だけが与え得るあの金属的な風味を添えた野菜を引き続き楽しむことができる。もちろん、払い戻し対象なので、パスタを食べながら少なくとも費用は節約できる。