पचास वर्षीय यामाजाकी नीलामी में दस लाख डॉलर में बिका

जापानी व्हिस्की यामाजाकी की 50 वर्ष पुरानी एक बोतल, जिसे विशेष रूप से नागोया के एक निजी क्लब के लिए बोतलबंद किया गया था और सुंटोरी के मास्टर ब्लेंडर द्वारा हस्ताक्षरित किया गया था, नीलामी में दस लाख डॉलर तक पहुंच गई। यह कीमत प्रारंभिक अनुमानों से दोगुनी थी, जो दर्शाता है कि विशिष्ट मादक पदार्थों के संग्रहकर्ताओं का बाजार बढ़ता जा रहा है, हालांकि इसका आम नागरिकों की दैनिक खपत पर कोई सीधा प्रभाव नहीं पड़ता है।

आधी सदी के विलासिता के पीछे का विज्ञान 🥃

50 वर्ष पुराना यामाजाकी सिर्फ एक पेय नहीं है, यह एक लंबी अवधि की तकनीकी प्रक्रिया का परिणाम है। इसकी परिपक्वता में उपयोग किया जाने वाला जापानी मिज़ुनारा ओक बैरल, टैनिन और धूप और नारियल की सुगंध प्रदान करता है जो केवल दशकों के बाद विकसित होती है। मास्टर ब्लेंडर एक स्थिर संवेदी प्रोफ़ाइल प्राप्त करने के लिए बैरल का चयन और संयोजन करता है। सीमित संस्करण और मैन्युअल बॉटलिंग लागत बढ़ाते हैं, लेकिन अंतिम मूल्य लॉट की दुर्लभता और इतिहास वाली वस्तु के लिए भुगतान करने को तैयार संग्रहकर्ताओं की रुचि से निर्धारित होता है।

एक घूंट जो आपके घर से भी ज्यादा महंगा है 💸

दस लाख डॉलर में, कोई मैड्रिड में एक छोटा फ्लैट या एक लक्जरी कार खरीद सकता है। लेकिन भाग्यशाली खरीदार ने व्हिस्की की एक बोतल को प्राथमिकता दी, जिसे खोलने पर एक शाम के पेय में पी लिया जाएगा। मजा इसे कभी न खोलने में है, क्योंकि इस यामाजाकी का असली स्वाद तालू में नहीं, बल्कि नीलामी की रसीद में है। हाँ, अगर आप इसे कभी खोलते हैं, तो ऐसे दोस्तों के साथ करें जो एक ऐसे घूंट की सराहना करना जानते हों जो उनके बंधक से भी अधिक मूल्यवान है।