फ्रांसीसी सरकार ने घोषणा की है कि इस गर्मी से वह कैडमियम का पता लगाने के लिए परीक्षणों की प्रतिपूर्ति करेगा, जो एक कैंसरकारी भारी धातु है जो मिट्टी और खाद्य पदार्थों में पाई जाती है और आबादी के एक बड़े हिस्से को प्रभावित करती है। इस उपाय का उद्देश्य अत्यधिक जोखिम के मामलों की पहचान करना है, लेकिन डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि पहुंच केवल उन लोगों तक सीमित होगी जो उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों में रहते हैं, जिससे कई संभावित रूप से प्रभावित नागरिक बाहर रह जाएंगे।
पता लगाने की तकनीक: सेंसर और मास स्पेक्ट्रोमेट्री 🧪
मनुष्यों में कैडमियम का पता लगाना रक्त या मूत्र के विश्लेषण के माध्यम से इंडक्टिवली कपल्ड प्लाज्मा मास स्पेक्ट्रोमेट्री (ICP-MS) से किया जाता है, एक ऐसी तकनीक जो प्रति अरब भागों में सांद्रता को मापने की अनुमति देती है। प्रयोगशालाएं झूठी नकारात्मकता से बचने के लिए उच्च संवेदनशीलता वाले सेंसर और प्रमाणित अंशांकन मानकों का उपयोग करती हैं। हालांकि, इन उपकरणों की लागत और विशेष कर्मियों की आवश्यकता उनके बड़े पैमाने पर कार्यान्वयन को सीमित करती है, जो बताता है कि फ्रांसीसी सरकार परीक्षणों को पुष्टि प्रदूषण वाले क्षेत्रों तक क्यों सीमित करती है।
मेनू में कैडमियम: दिन का व्यंजन, अब मुफ्त धातु के साथ 🍽️
फ्रांसीसी सरकार सार्वजनिक स्वास्थ्य को इतनी गंभीरता से लेती है कि फॉस्फेट उर्वरकों से वर्षों के प्रदूषण के बाद, अब वह कैडमियम का पता लगाने की पेशकश करती है... लेकिन केवल तभी जब आप सही जगह पर रहते हों। यदि नहीं, तो आप अपनी सब्जियों का उस धात्विक स्वाद के साथ आनंद लेना जारी रख सकते हैं जो केवल एक कैंसरकारी पदार्थ ही दे सकता है। हाँ, चूंकि यह प्रतिपूर्ति योग्य है, कम से कम आप पैसे बचाएंगे जबकि आप पास्ता खा रहे होंगे।