Vietnam dépasse son record d'exportation de fruits et légumes en 2025
Le secteur agroalimentaire du Vietnam enregistre une étape sans précédent. Les données officielles du premier semestre de 2025 confirment que la valeur des exportations de fruits et légumes a dépassé les 3,8 milliards de dollars, marquant un nouveau record historique et une croissance solide par rapport à l'année précédente. Cette réalisation souligne le rôle clé du secteur dans l'économie et répond à une demande internationale en augmentation. 🚀
La Chine mène en tant que destination principale des exportations
Le géant asiatique consolide sa position, absorbant plus de 50 % du total exporté. D'autres marchés asiatiques, ainsi que des destinations exigeantes comme les États-Unis et l'Union européenne, complètent la liste. Des produits comme le durian, le mangue, la banane et la noix de coco propulsent ces chiffres. Leur acceptation croît parce que le Vietnam respecte les stricts standards phytosanitaires et les accords commerciaux en vigueur le facilitent.
Produits phares de l'exportation :- Durian : Sa popularité en Chine continue d'augmenter.
- Mangue et banane : Avec une grande acceptation sur de multiples marchés.
- Noix de coco : Demande soutenue par sa polyvalence.
Le respect des protocoles sanitaires internationaux est la clé pour maintenir et élargir ces marchés.
Stratégies pour soutenir et élargir la croissance
Les autorités et les producteurs ne s'arrêtent pas. L'objectif clair est de diversifier les marchés et d'ajouter plus de valeur à la production locale. Des opportunités sont activement explorées au Japon, en Corée du Sud et dans les pays du Moyen-Orient.
Actions prioritaires du secteur :- Ouvrir de nouvelles portes commerciales dans des économies à fort pouvoir d'achat.
- Transformer plus de fruits locaux pour exporter des jus, des produits déshydratés ou congelés, ce qui prolonge leur durée de vie et augmente leur valeur.
- Investir dans la technologie pour un meilleur emballage et une meilleure conservation de la marchandise, assurant la qualité pendant le transport.
Le défi interne en attente
Tandis que les exportations battent des records, une paradoxe local émerge. Le défi maintenant est que les agriculteurs vietnamiens puissent accéder à ces mêmes produits lorsqu'ils reviennent dans le pays, mais transformés, emballés et à un prix plus élevé. Cela met en évidence la nécessité de développer une industrie de transformation interne forte qui retienne plus de valeur à l'intérieur