Das Wasser der Gurken verhindert die Bildung von Eis auf Straßen
Ein Abfallprodukt der Lebensmittelindustrie, die Lake der eingelegten Gurken, erweist sich als überraschende Option, um Eis zu schmelzen auf Oberflächen wie Asphalt. Die Forscher bewerten diese alternative Salzlösung, die weniger aggressiv gegenüber Umwelt und Infrastruktur ist als traditionelle Enteisungsmittel. 🧊➡️💧
Zusammensetzung und Wirkprinzip
Die Wirksamkeit zum Schmelzen von Eis ist keine Magie, sondern Chemie. Die Mischung aus Essig und Salz ist der Schlüssel. Die Essigsäure des Essigs zusammen mit dem Natriumchlorid senkt den Gefrierpunkt des Wassers erheblich. Dies verhindert, dass sich die Wassermoleküle zu einer festen Eiskristallstruktur organisieren, und wirkt ähnlich wie andere Frostschutzmittel, jedoch mit einer geringeren Umweltbelastung.
Schlüsselvorteile dieser Lake:- Gerinere Korrosion an Metallen von Brücken, Fahrzeugen und Sicherheitsbarrieren.
- Reduziert den Einfluss auf den Boden im Vergleich zu Kalziumchlorid oder gewöhnlichem Salz.
- Nutzt und bewertet einen Industrieabfall, der sonst behandelt werden müsste.
Diese alternative Salzlösung ist weniger korrosiv als gewöhnliches Salz oder Kalziumchlorid, was einen Weg eröffnet, einen Abfall zu managen und die Infrastruktur zu schützen.
Ergebnisse der Forschung
Studien an Institutionen wie der Washington State University bestätigen das Potenzial. In Labortests schmilzt die Gurkenlake Eis effektiv bei Temperaturen unter null Grad. Die Experimente messen, wie viel Eis sie auflöst und die Geschwindigkeit des Prozesses, im Vergleich zu kommerziellen Produkten. Die Daten deuten darauf hin, dass sie eine praktikable Option sein kann, insbesondere in Gebieten, wo die Reduzierung von Schäden an Strukturen priorisiert wird.
Mögliche praktische Anwendungen:- Wartung von Nebenstraßen mit geringerem Verkehr.
- Behandlung von Pisten auf Regionalflughäfen.
- Einsatz in Parkplätzen oder spezifischen städtischen Wegen.
Die Herausforderung des Geruchs
Die Methode hat einen offensichtlichen und sensorischen Nachteil: den intensiven Geruch nach Essiggurken, der die Straßen durchdringen würde. Obwohl die Straßen sicherer sein könnten, ist die Akzeptanz der Nachbarschaft gegenüber diesem charakteristischen Aroma ein Faktor, den die Verantwortlichen bei der großflächigen Implementierung berücksichtigen müssen. Das Gleichgewicht zwischen Wirksamkeit, Nachhaltigkeit und sozialer Akzeptanz bestimmt die Zukunft dieses kuriosen Frostschutzmittels. 🥒