伦敦一家Tesco Express超市在接受检查后获得了二星级卫生评级。检查人员发现了老鼠粪便以及虫害监测方面的缺陷。该店撕掉了门上的贴纸以掩盖结果。直到BBC指出此事后，才重新贴上了贴纸。对于顾客来说，在那里购物显然存在健康风险。
供应链中的虫害监测系统失效 🐭
该事件揭示了供应链内虫害控制协议中的漏洞。本应通过传感器和诱饵检测啮齿动物活动的监测系统未能正常工作。缺乏定期检查导致了粪便堆积。为避免此类故障，需要配备检查记录软件和自动警报系统，以便在出现任何异常时实时通知管理人员。
贴纸旅行记：从门到垃圾桶再回来 🏷️
看来Tesco Express的管理层把卫生评级贴纸当成了圣诞装饰品：不喜欢就摘掉。但BBC对消失的贴纸有着敏锐的观察力。如今，这家店自豪地展示着它的二星级评级，就像一个受罚的青少年带着父母的评语回到教室。至少，老鼠们已经有了自己信赖的餐厅。