法国“未来世代”组织的一份报告显示，法国农药使用量再次上升，其中全氟和多氟烷基物质（PFAS）尤其令人关注。这些存在于农产品中的化学物质与健康问题有关，并污染水源和土壤。公民面临的有毒物质暴露风险增加，这要求政府紧急回应，更新其指标并降低这些环境风险。
监测技术未能阻止PFAS的扩散 🧪
法国当前的农业控制系统依赖于农药销售数据，但这些数据并未反映田间的实际使用情况。PFAS因其持久性而被称为永久性化学物质，需要先进的传感器和扩散模型来绘制其在含水层和作物中的存在情况。没有实时监测工具，也不更新风险指标，减排政策在污染速度面前显得过时。
来吧，让我们在早餐中加入更多永久性化学物质 🥐
因为没有什么比一个浸透着PFAS的羊角面包更能说“早上好”了——这种秘密成分不会出现在标签上，却会出现在人群的尿液分析中。农民们乐于用不会降解的物质喷洒作物，而市民们则享受着带有化学工业味道的矿泉水。幸好这份报告只谈论销售数据，而不是我们真正呼吸的东西。