科尔多瓦大学在14种野生鸟类的蛋中检测到了被禁用的农药，如滴滴涕（DDT），其中包括胡兀鹫和鸢。分析还揭示了重金属和药物的残留，表明农村环境积累了持久性污染物。对市民而言，这意味着田野和食物可能暴露于危险化学物质，尽管剂量较低。
检测技术揭示数十年的有毒遗产 🧪
研究人员使用气相色谱法和质谱法来识别蛋中的化合物。这些技术能够追踪自20世纪70年代以来被禁用的物质，如滴滴涕（DDT），这些物质在土壤和水中持续存在。结果表明，污染物通过食物链传播，最终沉积在胚胎中。当前的分析精度能够测量极低的浓度，但其存在证实生态系统尚未得到净化。
滴滴涕（DDT）：不懂退休的杀虫剂 🐣
看来滴滴涕（DDT）如此喜爱西班牙的田野，以至于拒绝退休。它已被禁用数十年，但依然存在，就像那个总是不请自来参加所有婚礼的邻居。胡兀鹫在不知情的情况下，变成了储存复古化学品的飞行实验室。幸好浓度很低，否则鸢的蛋做成的煎蛋饼尝起来会像20世纪60年代的有机化学。