عالِم السموم السويسري جورج أيشينغر سلط الضوء على مخاطر المكملات الغذائية مثل تونغكات علي، وهو منشط للتستوستيرون يثير قلق الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بسبب الأضرار المحتملة للحمض النووي وخطر الإصابة بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحذر من أن المستحضرات العشبية الأخرى قد تثبط إنزيمات الكبد، مما يزيد من سمية الأدوية الشائعة مثل الباراسيتامول.
علم المختبرات: كيف تضاعف المستخلصات الخطر 🧪
أيشينغر يفكك أسطورة أن الطبيعي مرادف للآمن. عمليات التركيز الصناعي لا تزيد فقط من المواد الفعالة، بل أيضاً من الملوثات مثل المعادن الثقيلة من التربة. هذا يرفع العبء السام في الجسم ويغير استقلاب الأدوية. التفاعل مع إنزيمات الكبد يمكن أن يتسبب في أن تصبح الجرعات الطبيعية من الأدوية خطيرة، وهو عامل يتجاهله العديد من المستهلكين.
الطبيعي، الآن مع معادن ثقيلة كهدية ☠️
لأنه نعم، يبدو أن جرعتك من الحيوية النباتية قد تأتي مع جرعة إضافية من الرصاص أو الكادميوم، بإذن من التربة التي نمت فيها النبتة. باختصار، الطبيعي صحي، أليس كذلك؟ لا، إلا إذا كنت تعتبر كوكتيلاً من سمية الكبد وخطر السرطان جزءاً من نظام غذائي متوازن. لحسن الحظ أنك دفعت ثروة مقابل هذه الدفعة الممتازة.