أطلق والدا ناتاشا إيدنان-لابيروز، التي توفيت عن عمر 15 عامًا بسبب حساسية تجاه السمسم في شطيرة من بريت إيه مانجر، صندوقًا بقيمة 10 ملايين جنيه إسترليني للبحث في الحساسية الغذائية. الهدف هو منع التفاعلات الشديدة منذ الولادة، مما قد يقلل من المخاطر لدى الأطفال ويحسن سلامة الغذاء للجميع.
كيف يسعى العلم لتعطيل الجهاز المناعي منذ اليوم الأول 🔬
سيمول الصندوق دراسات حول التعرض المبكر لمسببات الحساسية وتعديل الجهاز المناعي لدى الرضع. سيتم البحث عن المؤشرات الحيوية التنبؤية والعلاجات الوقائية القائمة على العلاج المناعي الفموي. الهدف هو تطوير بروتوكولات، عند تطبيقها في الأشهر الأولى من الحياة، تقلل من حدوث الحساسية الشديدة. يتضمن ذلك تحليلات جينية وتجارب سريرية واسعة النطاق للتحقق من صحة الطرق القابلة للتكرار.
الشطيرة التي تساوي 10 ملايين ولا تحتوي على سمسم 🥪
بينما يستثمر والدا ناتاشا في العلم لضمان ألا يموت أي طفل بسبب كعكة صغيرة، فمن المحتمل أن سلاسل الوجبات السريعة تحسب بالفعل كم سيكلفها تغيير وصفاتها. لأنه بالطبع، من الأسهل دائمًا دفع 10 ملايين للبحث بدلاً من قراءة ملصق زيت السمسم. على الأقل الآن، سيكون للشطائر سبب إضافي لعدم قتل أي شخص.