أعلنت الحكومة الفرنسية أنها ستعيد اعتبارًا من هذا الصيف تكاليف اختبارات الكشف عن الكادميوم، وهو معدن ثقيل مسرطن موجود في التربة والغذاء ويؤثر على جزء كبير من السكان. تهدف هذه الإجراءات إلى تحديد حالات التعرض المفرط، لكن الأطباء يحذرون من أن الوصول إلى هذه الاختبارات سيكون محدودًا لمن يقيمون في مناطق تعتبر عالية الخطورة، مما يستبعد العديد من المواطنين الذين قد يكونون متأثرين.
تقنية الكشف: أجهزة استشعار ومطيافية الكتلة 🧪
يتم الكشف عن الكادميوم في البشر عن طريق تحليل الدم أو البول باستخدام مطيافية الكتلة المقترنة بالبلازما الحثية (ICP-MS)، وهي تقنية تسمح بقياس التركيزات بأجزاء في البليون. تستخدم المختبرات أجهزة استشعار عالية الحساسية ومعايير معايرة معتمدة لتجنب النتائج السلبية الكاذبة. ومع ذلك، فإن تكلفة هذه المعدات والحاجة إلى موظفين متخصصين تحد من انتشارها على نطاق واسع، مما يفسر سبب تقييد الحكومة الفرنسية للاختبارات في المناطق ذات التلوث المؤكد.
الكادميوم في القائمة: طبق اليوم، مع معدن مجاني 🍽️
تأخذ الحكومة الفرنسية الصحة العامة على محمل الجد لدرجة أنه بعد سنوات من التلوث الناتج عن الأسمدة الفوسفاتية، تعرض الآن الكشف عن الكادميوم... ولكن فقط إذا كنت تعيش في المكان المناسب. وإلا، يمكنك الاستمرار في الاستمتاع بخضرواتك مع تلك اللمسة المعدنية التي لا يمكن أن يمنحها إلا مادة مسرطنة. صحيح، وبما أنه قابل للاسترداد، فعلى الأقل ستوفر المال بينما تتناول المعكرونة.