Cuatro agricultores de Teruel han plantado 10.000 rosales para destilar aceite esencial destinado a la cosmética. El proyecto, pionero en la zona, busca una alternativa rentable al cereal. La fase experimental se prevé finalizar en 2027, con la intención de diversificar la economía local y aprovechar un nicho de mercado en alza.
Destilación de precisión: de la flor al frasco con control artesanal 🌹
La extracción del aceite esencial se realiza mediante destilación por arrastre de vapor, un proceso que separa los compuestos volátiles de los pétalos. Se necesitan entre 3.000 y 5.000 kilos de rosas para obtener un litro de esencia. Los agricultores han instalado un alambique de cobre de diseño propio, calibrado para trabajar a baja presión y temperaturas controladas, garantizando la pureza del extracto sin degradar sus propiedades.
Adiós al pan, hola al perfume: el campo se vuelve fashion 💨
Mientras el ministro de Agricultura se pirra por las trufas, estos cuatro valientes apuestan por un cultivo que huele mejor y paga más. Dicen que el aceite de rosa se vende a precio de oro líquido. Eso sí, si la cosa no funciona, siempre pueden montar una perfumería con el tractor y vender colonia a los que vienen a ver el mudéjar. Eso sí que es diversificar.