La tecnología 3D ofrece herramientas útiles para el oficio de barman, desde la planificación de espacios hasta la creación de herramientas personalizadas. Por ejemplo, un barman puede diseñar un dosificador de licores con forma ergonómica en 3D para adaptarse a su mano, optimizando la velocidad de servicio. Programas como Blender, Fusion 360 y SketchUp permiten modelar estos objetos antes de imprimirlos en resina o filamento plástico.
Prototipado de utensilios y organización del espacio de trabajo 🍸
El modelado 3D permite diseñar posavasos con ranuras para decoraciones, bandejas apilables o soportes para botellas que se ajusten a la geometría de la barra. Con herramientas como Tinkercad o SolidWorks, se pueden simular cargas y ajustes antes de fabricar. También se usa para planificar la disposición de estaciones de trabajo, evitando cuellos de botella en horas pico. La impresión 3D en PLA o PETG ofrece piezas ligeras y resistentes a salpicaduras.
Cuando tu coctelera impresa en 3D sale con fugas 🥴
Porque no hay nada como ver a un cliente esperando su Manhattan mientras tu coctelera artesanal impresa en 3D decide hacer una fuente en medio del bar. Eso sí, la pieza quedó bonita en el render, pero en la práctica parece más un colador que una coctelera. Menos mal que el modelado permite iterar rápido: a la tercera versión ya no mancha la camisa blanca. Eso sí, el hielo sigue derritiéndose más rápido que tu paciencia.