Cookpad, la conocida plataforma de recetas japonesa, ha activado una función que promete facilitar la vida de los cocineros caseros. La herramienta permite extraer automáticamente ingredientes y pasos desde vídeos o publicaciones en redes sociales, generando una ficha estructurada. Sin embargo, la función, limitada al uso privado del usuario, ha desatado críticas entre chefs y creadores de contenido, quienes denuncian que su trabajo se aprovecha sin permiso ni compensación.
Así funciona el extractor automático de recetas 🍳
La herramienta de Cookpad emplea algoritmos de reconocimiento de texto e imagen para analizar vídeos y publicaciones, identificando ingredientes, cantidades y secuencias de preparación. Luego estructura la información en una ficha estándar dentro de la app. Aunque el sistema no publica ni comparte el contenido extraído, el proceso implica copiar datos de fuentes ajenas. La compañía defiende que es una función para organizar recuerdos personales, pero los creadores señalan que la línea entre uso privado y explotación no es tan clara.
Michelin, tus estrellas no valen contra un algoritmo ⚔️
Resulta que ni tener una estrella Michelin protege tu receta de un bot. Ahora, cualquier cocinero con un vídeo viral puede ver su plato estrella despiezado en pasos por una máquina. Lo más curioso es que los chefs se quejan de que la herramienta es un aprovechamiento gratuito, justo ellos que han vivido de vender libros con recetas que, en muchos casos, eran de sus abuelas. La ética digital es compleja, pero al menos nadie podrá reclamar derechos de autor sobre la forma de cortar una cebolla.